• Wpadnij do nas
    na domowe pyszności!

Kawiarnia, śniadaniowe bistro i restauracja

Z pasji do pysznego oraz zdrowego jedzenia powstał Cafe Byfyj, łączący kawiarnię, śniadaniowe bistro i restaurację. Byfyj mieści się na Nikiszowieckim rynku, w zabytkowej dzielnicy Katowic, wystrojem nawiązuje do tradycji, kulinarnie zabiera Gości w podróż po smakach całego Świata. Nasze menu nie jest stałe, codziennie gotujemy świeży obiad, każdego dnia inny, tak jak w domu, u babci przy Byfyju (śląskim kredensie). W naszej kuchnie nie ograniczamy się do dań tylko jednego regionu lub rodzaju, codziennie naszym Gościom proponujemy świeże i rozmaite dania kuchni z całego świata. U nas przez siedem dni w tygodniu od godziny 9.00 zjecie różnorodne śniadania przygotowywane na bazie pieczywa z naszej piekarni. Od godz 13.00 zapraszamy naszych gości na domowe obiady z wykorzystaniem najwyższej jakości produktów, wyłącznie świeżych oraz sezonowych. W stałej ofercie posiadamy ponad 11 rozmaitych śniadań, prawdziwą włoską pizzę, wytrawne tarty. Znajdziecie u Nas szeroki wybór ciast, ciasteczek, tortów i deserów, serwujemy oryginalne angielskie herbaty CLIPPER i PUKKA, kawy parzymy na bazie starannie wyselekcjonowanej mieszanki ziarna arabica, prosto z Gwatemali.


 

 

Uwaga, uwaga!
Szukamy chętnych do pracy w charakterze - barista, kelner oraz kucharz!
CV prosimy składać osobiście w Cafe Byfyj lub przesłać w wiadomości na naszego Facebooka.
Dołącz do nas!

Najwyższa jakość produktów

Stawiamy na domową kuchnię na bazie świeżych i zdrowych produktów. Współpracujemy z lokalnymi przedsiębiorstwami wspierającymi ekologiczną hodowlę oraz uprawę

Miejsce przyjazne dzieciom

Przygotowaliśmy kącik zabaw gdzie znajdziecie fajne zabawki i małą biblioteczkę z ciekawymi propozycjami. Przystosowaliśmy w tym celu toaletę z myśla o najmłodszych

Ogródek & Wi-Fi

W sezonie letnim zapraszamy do ogródka z widokiem na zabytkowy Nikiszowiecki Rynek. Czekają na Was wygodne leżaki! Dla gości udostępniamy WI-FI

Miejsce przyjazne zwierzakom

Każdy piesek, kotek a nawet szynszyla są u nas mile widziane. Dla Twojego czworonoga zawsze czeka u nas miska z wodą!

CHCESZ ZORGANIZOWAĆ PRZYJĘCIE
LUB ZAREZERWOWAĆ STOLIK?

ZADZWOŃ: 696 730 801

zobacz co mamy dobrego!

W Byfyju codziennie znajdziecie nowe menu, mamy też kilka specjalności w stałej karcie. Nigdy nie zabraknie pysznych słodkości z naszej Cukierni!

Śniadania

W naszje ofercie śniadaniowej każdy znajdzie coś dla siebie! Na większy głód proponujemy śniadanie angielskie (eko jaja, pieczarki, bekon, świeże warzywa i pieczone pomidorki) lub głodomora (jajecznica z eko jaj, frankfuterki, sałatka). Na mniejszy głód polecamy słynną już krome żytniego chleba z rozmaitymi dodatkwami lub jajecznicę, frankfuterki. Dla tych co dbają o linię przygotowaliśmy zdrowe śniadanie z łososiem, eko jajem i avocado, owsiankę z owocami i bakaliami lub zdrowy zielony koktajl. Na słodki dnia początek proponujemy tosty z chałki maślanej z domową konfiturą! I dzień staje się od razu lepszy!

Obiady

Nasze motto: codziennie inny, świeży obiad! Ma być smacznie jak u mamy, nie ograniczamy się do kuchni wyłącznie polskiej, śląskiej, włoskiej... Gotujemy to co nam smakuje, to co uważamy że zasługuje na podanie naszym Gościom. Dlatego w naszej kuchni nie znane są pojęcia takie jak zamrażanie, odpiekanie, nie znajdziecie u nas mikrofalówki. Używamy jedynie świeżych, wysokogatunkowych produktów, najchętniej sezonowych.

Pizza

Jedną z naszych specjalności jest prawdziwa włoska pizza, będąca efektem naszych inspiracji smakami Włoch. Przepis na tę pizzę dostaliśmy od naszego przyjaciela, który prowadzi w Londynie restaurację "Il Bianco". Pizza ta ma smak prawdziwie włoski, gdyż jest efektem połaczenia oryginalnego przepisu, nauk pobranych u kucharza - Włocha i mąki, którą sprowadzamy specjalnie z Italii. Sekret wyjątkowego włoskiego smaku stanowi cienkie i chrupkie ciasto, dzięki czemu smakuje jakbyśmy zajadali się nią w słonecznych zakątkach Italii.

Kawy & herbaty

W antryju na byfyju stoi szolka tyju... I to jakiego! W Byfyju napijesz się oryginalnych angielskich herbat PUKKA i CLIPPER, jest bardzo szeroki wybór herbat ziołowych, zielonych, owocowych, o klasycznych niezapominając. Parzymy kawę arabicę z Gwatemali, z regionu Antigua. Ziarna te charakteryzują się mocnym aromatem z wyraźnie przebijającym się posmakiem karemelizowanych owoców oraz czekolady. Na specjalne życzenie serwujemy również kawę z mlekiem bezlaktozowym lub sojowym.

Słodkości

Ciasta, ciasteczka, pączki, torty, kołocze... W Byfyju codziennie znajdziecie świeże, często jeszcze ciepłe, naturalne wypieki. Latem obfite w owoce, w okresie zimowym bogato nadziane bakaliami. Nieustająco szukamy nowych smaków i kompozycji, możecie zatem spodziewać się słodkich nowości przy każdej kolejnej wizycie w Cafe Byfyj.

Wina

Oferujemy Wam lane, zimne Prosecco "Zimny drań", jest to białe, wytrawne, orzeźwiające wino musujące, idealne na ciepłe dni oraz do uczczenia specjalnej okazji. Dla smakoszy włoskich dobrych win przygotowaliśmy małą piwniczkę win z tego regionu (sprzedawane na butelki). Na specjalne życzenie Gości serwujemy też wyjątkowe drinki na bazie Prosecco.

Piwa

W naszym lokalu znajdziecie wyłącznie piwa z małych, rzemieślniczych browarów, mamy jedno piwo lane, które zmieniamy wraz z każdą kolejną beczką.

Miło nam będzie cię gościć

Zobacz kogo z naszej obsługi możesz spotkać odwiedzając Cafe Byfyj :)

PAULINA

Królowa tortów i lemoniady, źródło dobrej energii w Byfyju i nieznikającego uśmiechu :)

ADA

trzyma pieczę nad wszystkim, w tym nad codziennym i niecodziennym menu w Byfyju :)

PAULINA

Jeżeli na Waszej kawie pojawi się fajny rysunek na piance, to najpewniej stworzyła go właśnie ona :)

WASZE OPINIE

  • Oryginalne miejsce i pyszne jedzenie. Byfyj to miejsce inne niż wszystkie, panuje tam miła i rodzinna atmosfera, przygotowywane jest wyśmienite jedzenie i przepyszne ciasta oraz desery. Spontaniczna, bardzo sympatyczna obsługa (...)  Typowo śląski wystrój jest dodatkowym atutem tego miejsca, pasującym do Nikiszowca i panującej tam tradycji. Polecam wszystkim szczerze i gorąco ten lokal. / Adam Bendkowski

  • Bardzo przyjemna atmosfera i profesjonalna obsługa. Wspaniałe udko z eko kury, z glazurowaną marchewką oraz sałatka z kozim serem i truskawkami! Trudno nie zachwycić się również bezami z mascarpone i owocami o najlepszej kawie nie wspominając. Polecam! / Tomasz Przybył

  • Pierwszy raz się spotkałem z tym, że bez żadnego problemu zaprosiła nas Pani z rowerami do środka. Pyszna kawa i dobre ciacho. Polecam. / Dariusz Cieluch

  • Uwielbiam to miejsce, uwielbiam jego wnętrze - jest ciepłe, przytulne i romantyczne. Cafe Byfyj to miejsce idealne zarówno na kawę z przyjaciółką, jak i domowy obiad z rodziną. Sympatyczna obsługa, tradycyjne i oryginalne wypieki, naprawdę spory wybór. Zdecydowałam się na Lux-bezę - rewelacja! Najlepszy tort, jaki jadłam, gorąco polecam. Na pewno niebawem tam wrócę. Warto. / Renata Juźków

  • Śliczne klimatyczne wnętrze, miła obsługa no a jedzenie bajka! Warto wyjść rano z domu i porwać ukochana osobę na śniadanie! / Simon OC

  • Bardzo smacznie, klimatycznie, miła obsługa. Krem kalafiorowy bajkowy, a szarlotka... najlepsza jaką kiedykolwiek jadłam. Polecam podwójnie! / Natalia Staroń

  • Niesamowicie klimatyczne miejsce w równie magicznej dzielnicy Katowic! Uroczy wystrój, cudowne cista i świeżo wyciskane soki. Bez wątpienia miejsce godne polecenia ! / Paulina Pilipiuk

  • Pierś z kurczaka-wyborna,szef kuchni musi się znać na rzeczy Obsługa na wysokim poziomie,kelnerki bardzo uprzejme,Całość oceniam na 5+.Pozdrowienia dla całej załogi Cafe Byfyj! / Agata Konderak

  • Wyjątkowe miejsce z pysznymi deserami oraz smacznym jedzeniem i nietuzinkowymi napojami. / Michał Brol

  • Rewelacyjne miejsce . Desery wyśmienite. Kącik dla maluszków. W toalecie przewijak dla niemowląt. Same plusy, oby jak najwięcej takich miejsc. / Anna Adamik

  • Przeurocze i klimatyczne miejsce w sercu Nikiszowca. Miejsce podbija urokiem nie tylko przez śląski klimat i śląski wystrój, ale przede wszystkim przez obfite doznania smakowe. Z całą odpowiedzialnością polecam... / Dariusz Serweta

  • Miłe wnętrze, bardzo duży wybór, widać i czuć że ciasta są pieczone z pomyślunkiem i sercem. Obsługa uśmiechnięta, pomocna i pozytywnie nastawiona do gości. Co do kawy, najlepsza jaką piłem w Kato /niekwaśna, słodka, poprawnie zaparzona/ Napewno warto wpaść i polecać. / Patryk Koczorowski

mapa